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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
05/06/2018 |
Tipo de producción científica : |
Documentos |
Autor : |
CARBALLO, S.; FEIPPE, A. (Coord.). |
Afiliación : |
SERGIO JOSE CARBALLO SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARIA ALICIA FEIPPE FERNANDEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Actualización técnica en fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas. |
Complemento del título : |
Seminario/Taller, INIA Las Brujas, Canelones (UY), 6-15 octubre 2003. |
Fecha de publicación : |
2003 |
Fuente / Imprenta : |
Canelones (UY): INIA, 2003. |
Páginas : |
180 p. |
Idioma : |
Español |
Notas : |
Auspician: JUNAGRA; SUH; UDELAR, Fac.Agronomía; SENSI; CORFRISA; Grupo Interozone. |
Contenido : |
En Ja década del 90 fue creciendo el interés por la problemática de la poscosecha de frutas y hortalizas en Uruguay. Esto se debió a la apertura de mercados hacia el exterior y las exigencias en calidad, presentación y conservación que se requiere para exportar.
La tecnologia de poscosecha tiene como fin principal mantener la integridad flsica y calidad del producto fresco a fin de reducir pérdidas, conservar para épocas de escasez y
permitir el comercio distante.
En este seminario, procuraremos actualizamos en el conocimiento disponible y el generado en Uruguay para entender el manejo apropiado de las frutas y hortalizas cosechadas. |
Thesagro : |
AJO; ALMACENAMIENTO; CEBOLLA; CITRUS; COSECHA; DURAZNO; EXPORTACION; FRUTAS; HORTALIZAS; MERCADO INTERNO; TECNOLOGIA POSTCOSECHA; TOMATE; UVA DE MESA; VID. |
Asunto categoría : |
-- |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9983/1/Seminario-Postcosecha-frutas-y-hortalizas-INIA-2003.pdf
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Marc : |
LEADER 01476nam a2200313 a 4500 001 1009747 005 2018-06-05 008 2003 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCARBALLO, S. 245 $aActualización técnica en fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas. 260 $aCanelones (UY): INIA$c2003 300 $a180 p. 500 $aAuspician: JUNAGRA; SUH; UDELAR, Fac.Agronomía; SENSI; CORFRISA; Grupo Interozone. 520 $aEn Ja década del 90 fue creciendo el interés por la problemática de la poscosecha de frutas y hortalizas en Uruguay. Esto se debió a la apertura de mercados hacia el exterior y las exigencias en calidad, presentación y conservación que se requiere para exportar. La tecnologia de poscosecha tiene como fin principal mantener la integridad flsica y calidad del producto fresco a fin de reducir pérdidas, conservar para épocas de escasez y permitir el comercio distante. En este seminario, procuraremos actualizamos en el conocimiento disponible y el generado en Uruguay para entender el manejo apropiado de las frutas y hortalizas cosechadas. 650 $aAJO 650 $aALMACENAMIENTO 650 $aCEBOLLA 650 $aCITRUS 650 $aCOSECHA 650 $aDURAZNO 650 $aEXPORTACION 650 $aFRUTAS 650 $aHORTALIZAS 650 $aMERCADO INTERNO 650 $aTECNOLOGIA POSTCOSECHA 650 $aTOMATE 650 $aUVA DE MESA 650 $aVID 700 1 $aFEIPPE, A.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Tipo / Formato
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
19/06/2018 |
Tipo de producción científica : |
Documentos |
Autor : |
ARBOLEYA, J.; CAMPELO, E.; MAESO, D.; FALERO, M.; FOLCH, C.; WALASEK, W. |
Afiliación : |
JORGE EDUARDO ARBOLEYA DUFOUR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; EDUARDO CAMPELO; DIEGO CESAR MAESO TOZZI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARCELO FABIAN FALERO DELGADO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CLAUDINE FOLCH; WILMA GLADYS WALASEK UVIEDO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Evaluación de la solarización junto a otras medidas para el manejo de la podredumbre blanca en almácigos de cebolla. |
Complemento del título : |
Jornada de divulgación, INIA Las Brujas, 9 abril 2014. |
Fecha de publicación : |
2014 |
Fuente / Imprenta : |
In: INIA Las Brujas, Programa Nacional Producción Hortícola; Universidad de la República (UdelaR)/Facultad de Agronomía-Centro Regional Sur (CRS). Presentación de resultados experimentales sobre el cultivo de cebolla. Canelones (UY): INIA, 2014. |
Páginas : |
p. 23-32 |
Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión; 733) |
ISSN : |
1688-9258 |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
La podredumbre blanca de plantines en almácigos de cebolla, si bien no es un problema generalizado en Uruguay, provoca severas pérdidas en aquellos predios donde se registra. En cebolla generalmente se la observa en el almácigo o en las primeras etapas después del transplante, pero también puede aparecer en otras etapas, incluso durante el almacenamiento. Casi siempre se registra en focos pero, en algunos casos puede extenderse y ocasionar pérdidas totales. El objetivo del presente trabajo fue el evaluar el efecto de la técnica de solarización
complementada con otras opciones sobre la podredumbre blanca en almácigos de cebolla. |
Palabras claves : |
PODREDUMBRE BLANCA. |
Thesagro : |
CEBOLLA; ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS. |
Asunto categoría : |
-- |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10374/1/SAD-733-p.-23-32.pdf
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Marc : |
LEADER 01584naa a2200253 a 4500 001 1012076 005 2018-06-19 008 2014 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1688-9258 100 1 $aARBOLEYA, J. 245 $aEvaluación de la solarización junto a otras medidas para el manejo de la podredumbre blanca en almácigos de cebolla. 260 $c2014 300 $ap. 23-32 490 $a(INIA Serie Actividades de Difusión; 733) 520 $aLa podredumbre blanca de plantines en almácigos de cebolla, si bien no es un problema generalizado en Uruguay, provoca severas pérdidas en aquellos predios donde se registra. En cebolla generalmente se la observa en el almácigo o en las primeras etapas después del transplante, pero también puede aparecer en otras etapas, incluso durante el almacenamiento. Casi siempre se registra en focos pero, en algunos casos puede extenderse y ocasionar pérdidas totales. El objetivo del presente trabajo fue el evaluar el efecto de la técnica de solarización complementada con otras opciones sobre la podredumbre blanca en almácigos de cebolla. 650 $aCEBOLLA 650 $aENFERMEDADES DE LAS PLANTAS 653 $aPODREDUMBRE BLANCA 700 1 $aCAMPELO, E. 700 1 $aMAESO, D. 700 1 $aFALERO, M. 700 1 $aFOLCH, C. 700 1 $aWALASEK, W. 773 $tIn: INIA Las Brujas, Programa Nacional Producción Hortícola; Universidad de la República (UdelaR)/Facultad de Agronomía-Centro Regional Sur (CRS). Presentación de resultados experimentales sobre el cultivo de cebolla. Canelones (UY): INIA, 2014.
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